「スパイス」一覧

身体を温める作用があり、冷え性にも役立つとされている「生姜」。 生姜は、古くから人々の食材や、生薬として活用されています。 ...

酸っぱいというイメージが定着しているほど、酸味の強い「レモン」。 さわやかな香りが特徴的で、料理のアクセントになったり、味付け...