「たんぱく質」一覧

青魚の代表格である「サバ」。 締めサバ、塩焼き、味噌煮込み、など、様々な食べ方があります。 サバの種類 サバには、真鯖(マ...

貝類である「あさり」。 ぷりぷりした身が美味しくて、味噌汁や炊き込みご飯などにも最適です。 あさりの旬は、春が一般的です...

寒い季節になると、脂が乗っておいしい「ブリ」。 12月の師走の時期に美味しい魚で「鰤」と、覚えやすいです。 日本ではこの...

チーズに含まれる栄養は、牛乳の10倍とされています。 カルシウム、ビタミンB2をはじめ、リン、鉄、ナトリウム、カリウムなど、人...